リベンジ～ラッキョウ

去年は、家中ににおいを充満させてまで、つくったらっきょうを かびさせてしまった。 今年は、においが逃げないよう、密閉容器にいれ レシピも検索してよさそうなのを選び、 無事、おいしくできあがった。 普通に作る料理もたのしいが、保存食を作るのはより楽しい。 できて冷蔵庫に並べる小さな満足感。