からしれんこん

karasirennkonn.jpg 風邪具合も多少良くなったので、やっと食べたかった辛子レンコンを作った。 友達のブログから、レシピをもらってきて。 辛子レンコンといえば、子供のころは 熊本に転勤していった、いとこがもってきてくれるお土産だったので ずっと、自分で作れるとは、思ってもなかった。 意外と簡単。 しかも、中の味噌をレンコンに、ムニュムニュいれるのが 結構楽しい。 ひさしぶりに食べた辛子レンコン、しゃりしゃりでおいしかった。