こかぶ収穫

ベランダのこかぶ、大きくなっていそうなのから収穫。

一夜漬けにして、食べた。

ちょっと、塩が効きすぎ…
加減したつもりだったのに。

冬至のゆずのあまり（まだある！）をぎゅっと絞って
かけて、ごまかした。

こかぶは、まだまだある。



次はうまく漬けよう。