まず最初に。 今の本は、「ドイツビフテキ」とは書いてないのだった。 図書館で同じ岩波の本でも、「ハンバーグステーキ」と書いてあるのと 「ハンバーグ」と書いてあるのがあって… 順番から言うと ドイツビフテキ ↓ ハンバーグステーキ 昭和３０年代初め ↓ …