2017-12-01から1ヶ月間の記事一覧

だいこんとからすうり

今日の収穫。だいこんは切り干しにしてみるつもり。畑の横のからすうり。多分、オオカラスウリではないかと。似たようなカラスウリが多くて、調べてみたけど自信はない。風が強くて寒かった。陽ざしは暖かかったのに。うちのなかは暖かかったようだ。ひなた…

ご縁に感謝のクリスマスイブ

もう、何年も前。クリスマスと言っても、何もなし…なんて、ちょっと拗ねてる私に、遠くに住む友人がブログ上でクリスマスパーティすればいいじゃん?と、勧めてくれた。そして、その後、何度も、ブログ上パーティをして楽しんだのだった。ここ数年は、気持ち…

今日は冬至

今日は冬至。冬至と言えば ゆず。だいこんのゆず和え。実は、このゆず。一週間ほど前、簡単ゆず茶にするつもりで、砂糖をまぶした…はずが塩だった!前の日、掃除をして、容器の置き場所を逆にしてしまっていたのだった。しかし、一時期はやった塩レモンみた…

アンディの冬支度

新聞紙暮らしだったアンディが敷物と、毛布を手に入れた。敷物はネコを飼っている友達がくれたもの。彼女は、とてもきれい好きなので、毎年買い替えるのだそうだ。捨てるんだけど、アンディいらない?と言われ、すぐもらってきた。最初は、得体の知れない毛…

今日は、寒かった。

こんな日には、味噌豆乳汁。豆乳に水を足し味噌を入れて、しゃぶしゃぶ用豚肉少々に、豆腐とネギをいれる。手作り味噌、二年目(二回目)の味噌は、初回に比べてとてもおいしい。初回のレシピをなくしてしまったのはけがの功名だったようだ。今回の分量はメ…

大根

なにはともあれ、今年は大根だけはよく出来た。真っ白でみずみずしい。紅芯大根もよく出来た。丸々と育った。今日は、雨だったが、昨日までの寒さほどではなく片手に傘、鼻歌まじりで、大根を引き抜いてきた。前回更新から、思ったより日にちがたっている。…