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だいたいにおいて シリーズ第一巻が好きだ。 エルマーの冒険 ガネット ホビットの冒険 トールキン これはシリーズとは言わないかもしれないが…。 指輪物語の仲間ということで。 そうそう、今日駅で映画のポスターを見てビックリ！ 農場の少年 インガルス ほ…

四つ割にし 皮をむき 種をスプーンでえぐりとり その皮と種をひたひたの水で十分ほど煮る。 なんとなくとろとろになる。 そこにかりんの重さの半分くらいの砂糖を溶かし イチョウに切ったかりんを入れて しばらく煮込む。 …というレシピ採用。 シロップは甘…

昨日収穫してきたかりん。 リカーにつけてもあんまり飲まないので 今年はジャムか砂糖漬けか、どっちかにしようと レシピを探したら… どれをみても、ちょっとづつ、レシピが違う。 どれにしようと、迷っているうち 深夜になってしまったので もう一晩、寝か…