先日、近くに来たからと 友人が、小豆のおみやげを持って、寄ってくれた。 早速、作ったあんこ。 どうでしょうか、このつややかな仕上がり。 多分、私が今まで作ったあんこ史上、最高の出来だと思う。 勝因は二つ。 その一 もらった小豆が、減農薬で、しかも…
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