2007-02-24 揚げナスの味噌いため 食べ物 八丁味噌とみりんをあわせてちょっと煮立たせたなかに 揚げたナスをそのまま放り込んでまぜてみた。 いつも、ナスを炒めてまぜていたけど(高校の家庭科でならったとおりに) 外で食べるのは揚げてような気がして、あげてみたら やっぱりそうだった。 こっちのほうがおいしい。 でも、カロリーは高いか?しかし、我が家でふとっちゃ困るのは 私だけだからな~。 あいかわらず、細雪を読んでる。 登場人物の誰にも共感できないのに、やめられず、ずるずると読み続けている。 これが、文豪の底力か?(笑)