タラのマカロニグラタン 

ひさしぶりの、本の中のおいしそうなものシリーズ。

「わたしたちの島で」リンドグレーン

 

だが…

本の中に出てくるタラ料理は、

子供たち4人が、霧の中、ボートで迷って

寒さと空腹をしのぐために、ひしゃくとアルコールランプで

とっていたタラを煮る…というもので、料理というようなものではない。

 

しかし、霧の中で迷ってない私としては、水で煮ただけのタラは

そんなに食べたい気がしないので…

 

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タラ入り、マカロニグラタンにした。

(例によって、煮てからガスコンロのロースターで極弱火で焼いた。。)

 

というか、これを食べながら、そういえば、と

「わたしたちの島で」を思い出したのだった。

 

昔は、タラ、近所の魚屋さんでは見なかった。

生の鮭も。

 

ところで、今日はハロウィンだが

リンドグレーンの本で、ハロウィンのことを読んだ覚えがない…

そう思って検索してみたら

スウェーデンでも仮装したり、パーティしたりするのは

日本とそう変わらない頃かららしい。

もともとは、お墓参りの日だったらしいが、

そういうエピソードも読んだ覚えはない。

 

 

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知り合いが、カ○ディに買い物に行ったとき

「オレ、買えよー」と

アンディに呼び止められた気がして、買わずにいられんかった、とくれた。

お菓子入りバッグ。

うん、似てる。